Minha história com a confeitaria começou ainda na infância, ajudando minha mãe nos bolos das festas de família. Com o tempo, descobri no vegetarianismo, no veganismo e depois na confeitaria sem glúten, um caminho de amor, consciência e transformação. Sou criadora da Doces & Cores, a primeira confeitaria totalmente vegana e sem glúten do Brasil. Foram anos de receitas criadas com afeto, acolhendo pessoas com diferentes restrições alimentares e escolhas de vida.Hoje, sigo dedicando meu coração à confeitaria botânica — uma forma de nutrir o corpo e a alma com respeito, criatividade e delicadeza. Meu livro é a continuação dessa jornada feita de sabores, memórias e propósito.